Iacobici n’est pas fait pour enrichir qui que ce soit. Chaque leu restant, sur chaque bouteille, est réinvesti à Godinești : un chai, un vignoble, un domaine et les personnes qui y travailleront.4 Voici le plan complet, en chiffres.
Pourquoi Godinești
Un village qui se vide en silence.
En vingt ans, Godinești a perdu un quart de ses habitants. Aujourd’hui, les plus de 65 ans y sont plus de deux fois plus nombreux que les moins de 15 ans.
Les jeunes partent pour Târgu Jiu, Bucarest ou l’étranger, faute de raisons de rester. Le vin se fait sur ces collines depuis des générations, mais seulement à la maison, pour la famille ; aucun domaine établi dans le Gorj ne pourrait élaborer un vin comme celui-ci. Nous voulons changer cela et donner à chacun une raison de rester, de revenir et de venir nous voir.
Population de la commune de Godinești
2,4652002
2,0612011
1,8552021
Habitants recensés en 2002, 2011 et 2021 : une baisse de 25 %.
Habitants par âge, 2021
2241,117514
Moins de 15 ans
De 15 à 64 ans
65 ans et plus
L’engagement
Chaque leu restant reste à Godinești. Ni dividendes, ni dettes. Un chai, un vignoble et un domaine, bâtis bouteille après bouteille.
Le plan
Trois éditions. Cinq ans.
Chaque édition compte mille bouteilles de rouge et mille de blanc, numérotées à la main. Chacune finance l’étape suivante, et chaque étape rend possible l’édition suivante.
IFounder’s Edition2027Élaborée avec notre domaine partenaire dans le MehedințiBâtit le chai et achète les terrains
IIKeystone Edition2028 à 2029Le premier vin élaboré dans notre propre chai, avec des raisins achetés à des vignerons locauxÉquipe le chai et plante le premier hectare
IIIHomecoming Edition2030 à 2031Élaborée dans notre chai, avec des raisins achetés à des vignerons locauxBâtit le domaine et les chambres pour les visiteurs
Après cinq ans, le vignoble commence à donner ses propres raisins. Dès lors, les vins Iacobici sont entièrement élaborés chez nous.
Cinq ans, pas à pas
D’un chai à un domaine.
La Founder’s Edition
Les deux mille premières bouteilles sont mises en vente, élaborées avec notre domaine partenaire. La société, les autorisations et les réservations démarrent ; nous achetons les terrains voisins de la parcelle familiale et creusons la cave.
La cave est achevée
Le chai reçoit ses premiers équipements. Aux vendanges, nous achetons des raisins à des vignerons du Gorj et du Mehedinți, et la Keystone Edition est élaborée, pour la première fois, à Godinești.
Les premières vignes
La Keystone Edition est mise en vente. Son produit permet de planter la première moitié de l’hectare : sol, clôture, palissage et vignes.
Un hectare
La seconde moitié de l’hectare est plantée. La Homecoming Edition est élaborée au chai, et la construction du bâtiment du domaine commence.
Le domaine ouvre ses portes
La Homecoming Edition est mise en vente et achève le domaine et la salle de dégustation. Les premiers visiteurs arrivent à Godinești.
Nos propres raisins
Le premier hectare donne sa première récolte. Désormais, les vins Iacobici naissent de nos propres vignes, et le vignoble grandit grâce à son propre vin.
Où va chaque bouteille
L’essentiel de chaque bouteille reste au village.
Choisissez une édition et une tranche de numéros pour voir où va le prix d’une bouteille.
Les frais fixes de la société (autorisations, comptabilité, œnologue, événements) sont payés sur chaque édition dans son ensemble et figurent dans le plan ci-dessous.
RON
TVA et droits d’accise, à l’État0
Élaboration et mise en bouteille du vin0
Emballage, certificat et carte de fondateur0
Réinvesti à Godinești0
Ce que l’argent construit
Environ 105 000 € en cinq ans, financés par les seules éditions.
Aucune subvention dont nous dépendrions, aucun emprunt. Déplacez le curseur : si une édition se vend plus lentement, le plan ne se brise pas, l’étape suivante attend simplement.
Construit de nos propres mains partout où nous le pouvons : artisans locaux, matériel d’occasion lorsqu’il vaut le neuf, et travail familial dans les vignes.
Un terrain appartenant déjà à la famille, d’environ 2 600 m², accueille la cave. Avec les champs voisins, l’ensemble atteint 3,6 ha.
≈ €105,0002027 à 2031
La cave : 90 m², souterraine, voûtée≈ €23,000
Les terrains voisins de la parcelle familiale, jusqu’à 3,6 ha≈ €15,000
Équipement de vinification : pressoir, cuves, fûts, refroidissement≈ €18,000
Le premier hectare : sol, clôture, palissage, vignes, trois ans d’entretien≈ €16,000
Le bâtiment du domaine et une salle de dégustation pour les visiteurs≈ €25,000
Finitions, et une réserve pour faire vivre le domaine≈ €8,000
Les cinq prochaines années
Puis le vignoble grandit grâce à son propre vin.
Un hectare d’ici 2031, planté en deux moitiés. À partir de 2032, le vin de nos propres vignes paie le reste : environ un demi-hectare par an, jusqu’à 3,6 hectares en 2037.
Hectares plantésBouteilles par an issues de nos vignes
20373,6 ha · 13 500 bouteilles
Une vigne donne une première petite récolte la troisième année et une pleine récolte dès la cinquième, soit environ 6 000 bouteilles par hectare. Estimations.
Ce que Godinești y gagne
Un domaine, c’est du travail pour un village.
TravailEnviron 80 journées de travail par an pour chaque hectare cultivé à la main, et de 8 à 10 vendangeurs à chaque récolte. Nous embauchons d’abord au village et payons au moins le salaire minimum légal.
Vignerons locauxEn attendant que nos vignes produisent, la Keystone Edition et la Homecoming Edition achètent chacune environ trois tonnes de raisins à des vignerons du Gorj et du Mehedinți.
VisiteursUne cave et une salle de dégustation attirent du monde à Godinești : pour une dégustation, une journée de vendanges, un toast de mariage. Ils y mangent, y dorment et y font aussi leurs achats.
Une communautéChaque acheteur devient fondateur : dégustations, journées de vendanges et voix au chapitre sur ce que deviendra le domaine.
Journées de travail pour un hectare, sur une année pleine
Travaux en vert24
Vendange manuelle20
Taille d’hiver et liage16
Protection, fauchage, sol13
Réparations et transport8
0Journées de travail par an et par hectare
0Journées de travail par an sur 3,6 hectares
8 à 10Vendangeurs à chaque récolte
Nos règles
Cinq règles que nous tiendrons.
Chaque leu est réinvesti. Les fondateurs ne perçoivent aucun dividende sur les éditions. Ce qui reste une fois le vin élaboré va à Godinești.4
Aucune dette. Chaque étape est financée par l’édition qui la précède. Nous ne construisons ni avec de l’argent emprunté, ni avec des subventions que nous pourrions ne pas obtenir.
Pas d’étape sans son financement. Si une édition se vend lentement, l’étape suivante attend un an. Le plan ralentit ; il ne se brise pas.
Des comptes ouverts. Chaque année, nous publions ce que chaque édition a rapporté, ce qu’elle a coûté et où est allé l’argent.
Le village d’abord. Nous embauchons d’abord à Godinești, achetons auprès des vignerons et artisans locaux, et ouvrons le domaine à tous.
Notre méthode de calcul
Ces chiffres sont un modèle indicatif établi en octobre 2026. Ce sont des estimations, non des devis, qui seront remplacées par nos coûts et nos ventes réels dès le début des travaux.
Prix selon le numéro de la bouteille : Nº 1 à 100 à 290 RON, Nº 101 à 400 à 190 RON, Nº 401 à 1 000 à 150 RON, TVA comprise ; environ 176 RON en moyenne.
Élaboration d’une bouteille : environ 26 RON avec notre partenaire (vin, bouteille, bouchon, capsule, étiquette, mise en bouteille) et environ 28 RON dans notre propre chai à partir de raisins achetés ; emballage, certificat et carte de fondateur, environ 4 RON. Frais fixes par édition : environ 15 000 RON pour la première, 35 000 RON pour les deux suivantes, œnologue compris.
Les coûts de construction supposent des artisans locaux, du travail familial et du matériel d’occasion lorsque c’est possible. Un hectare : environ 4 000 plants greffés à environ 10 RON, une clôture contre le gibier, un palissage sur piquets d’acacia et trois ans d’entretien.
Main-d’œuvre : environ 650 heures par hectare et par an pour un coteau cultivé en grande partie à la main.
Population : Institut national de la statistique, recensements de 2002, 2011 et 2021.
TVA de 21 % (depuis le 1er août 2025) ; droits d’accise sur les vins tranquilles de 11 RON par hectolitre en 2026 ; 1 EUR = 5,1 RON.
Sources, entre autres : résultats des recensements de l’INS (via City Population) ; Revista Ferma (référentiel de coûts du MADR, 2022) ; données de main-d’œuvre du DLR Rheinland-Pfalz ; note fiscale d’EY sur la loi 141/2025.
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